Herzlich Willkommen
Der Baitgershof liegt in Jarlingen, nördlich von Walsrode, mitten in wunderschöner Heidelandschaft.
Seit 2018 ziehen wir Forellen in unserer hofeigenen Teichanlage groß. Die Aufzucht unsere Fische erfolgt nach höchsten Qualitätsmaßstäben, da wir unseren Kunden nur beste Ware anbieten wollen. Unsere Produkte verkaufen wir ab Hof - auch geräuchert. Sprechen Sie uns gerne an.
Bestellungen ab August wieder möglich!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unsere Fische sind heiß begehrt!
Da wir Ihnen unsere Fische ausschließlich in gewohnt hochwertiger Qualität anbieten möchten, muss sich unser Bestand das Frühjahr über erst einmal
etwas regenerieren. Voraussichtlich können wir ab August wieder Bestellungen entgegen nehmen.
Wir bedanken uns für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie ab August wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Aus der Region - Für die Region
Wir snd stolz darauf, dass wir auch bei unseren Setzlingen auf Regionalität setzen können. Die kleinen Forellen kommen aus einer Brüterei hier aus Norddeutschland. Die kurzen Wege sind besonders nachhaltig und schonen unsere Fische sowie die Ressourcen.
Wir lieben was wir tun!
Deshalb ziehen wir unsere Lachsforellen schonend und langsam auf. So haben die Fische wenig Stress und das Fleisch hat eine optimale Qualität.
Auf dem oberen Foto sind unsere Lachsforellen vor zwei Jahren zu sehen - das Gewicht entsprach ca. 500g.
Und so sehen die Lachsforellen heute aus: gut genährt, in Regenbogenfarben und mit einem Gewicht von 3 bis 6 Kg.
Exklusiv bei uns!
Geräucherte & filetierte Seiten von der Lachsforelle
in den Sorten „Natur” und „Pfeffer”
33,00 € / 1 Kg
Der Umwelt zuliebe ♥
Bringen Sie zur Abholung Ihrer frisch geschlachteten Fische gern einen eigenen Behälter mit.
Denn auch wir möchten uns für mehr Umweltschutz einsetzen!